главная медицинская энциклопедия
логин :пароль :
регистрация | забыли пароль ? | зачем мне регистрироваться ?
   
Вестник медицины. Статьи о здоровье
Жиры бывают разные

Считается, что 30% калорий, получаемых в течение дня, должно приходиться на жиры. И жиры, ведь на самом деле, не так вредны как принято считать, более того они активно участвуют в пищеварении и насыщают наш организм многими необходимыми веществами. Просто необходимо отдавить себе отчёт в том, что жиры бывают разные и не все одинаково полезны.

Ненасыщенные жиры

Так какие же жиры полезные а какие не очень? Самыми полезными для сердца являются мононенасыщенные жиры, которые помогают нейтрализовать вредное воздействие на организм триглицеридов. Соответственно именно мононенасыщенные жиры являются самыми полезными для сердца и сердечно-сосудистой системы. Арахисовое, кукурузное и оливковое масло, авокадо, соевые бобы, орехи, масло канола, кунжутное семя, семечки подсолнуха и тыквы - вот именно эти продукты содержатмононенасыщенные жиры.

Однако, не стоит забывать что, другим органам для нормального функционирования необходимы полиненасыщенные и насыщенные жиры, как например, толстой кишке. Поэтому такие продукты как красное мясо, курица, рыба, сливочное масло, молоко, сливки, сыр, внутренности и мясо с жировой прослойкой содержащие насыщенные жиры также безусловно необходимуы организму но в строго ограниченном количестве.

Особо отметить следует, тот факт, что жиры, содержащиеся в чипсах, некоторых конфетах и выпечке, жареных продуктах являются особенно вредными, не только потому, что среди них преобладают гидрогенезированные (жиры, переработанные, с целью повышения их твердости при комнатных температурах), но и потому что жиры подвергаются сильнейшей термообработке в процессе приготовления данных продуктов, что приводит к новым неполезным изменениям в их структуре.

Гастроэнтерология в Новосибирске: врач-гастроэнтеролог, консультация, запись на прием.

метки: Жиры, диета, диетология, рацион
недоступно для незарегистрированных пользователей   
 Рейтинг +4 
 недоступно для незарегистрированных пользователей недоступно для незарегистрированных пользователей
23 апреля 2009|16180 просмотров|все статьи о здоровье
Комментарии: 
пока нет ни одного комментария к этой публикации

 
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять свои комментарии. Зарегистрируйтесь или авторизируйтесь на сайте, если Вы уже зарегистрированы.
Помощь по сайту
наиболее частые вопросы
Что такое GlavMed ?
Что за группы у нас тут повсюду ?
Как разместить информацию ?
Все вопросы и ответы →
RSS лента публикаций
все новости и статьи
Все публикации портала
Только новости и статьи
Публикации пользователей
Все RSS ленты →

Лучшие статьи
самые популярные статьи
Аллергия на компьютер ...
Детская агрессия ...
Жиры бывают разные ...
Все новости и статьи →
 
Лучшие публикации
самые популярные заметки
Подробно про Е-добавки ...
Игрушки для мальчиков ...
Заикание у детей ...
Все публикации →
 © 2008-2017   GlavMed.com.ua
о проекте   о рекламе